Courges toujours : butternut, courgette, potiron, potimarron, pâtisson, shiatsu, sucrine du Berry... / Hélène Borderies ; photogr. Émilie Guelpa
Courges toujours : butternut, courgette, potiron, potimarron, pâtisson, shiatsu, sucrine du Berry...
Authors:
Series:
Age:
Adultes
Type d'objet:
Livre
Sous-type de média:
Documentary
Languages:
french
Physical Description:
151 p. :
Summary:
Farcies, rôties, mijotées, en gratin, en salade, en risotto... les possibilités sont infinies. Courge spaghetti carbonara, fleurs de courgette farcies à la ricotta, tarte rustique à la courge musquée, gnocchis de potiron bleu de Hongrie, courge musquée farcie comme un chou, babka au potimarron et feta, salade de butternut aux agrumes, brownie à la courge shiatsu, butternut cake... Les cuisiner, c'est les adopter !
Subjects:
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Author zone:
Hélène Borderies ; photogr. Émilie Guelpa
Editor:
Vanves : Marabout, 2022
Reservations (actual):
0
Location: Mezzanine
Call number: 641
Mark: BORD
Availability: available
Item number: 43737
Reservations: 0
