100 idées pour remplacer la viande / Sébastien Kardinal
100 idées pour remplacer la viande
Authors:
Age:
Adultes
Type d'objet:
Livre
Sous-type de média:
Documentary
Languages:
french
Physical Description:
79 p. :
Summary:
Remplacer la viande par des substituts végétaux goûteux et sains ? Et si vous vous laissiez tenter ? Sébastien Kardinal vous propose à travers ce livre de reproduire les incontournables carnés tels le chorizo, le jambon, le steak, les nuggets, mais aussi de créer de délicieux plats avec ces substituts végétaux plein de surprises : boulettes à l'orientale, chick'in au gingembre, mini burgers, sauté aux oignons...
Subjects:
More information
Author zone:
Sébastien Kardinal
Editor:
Vanves : La Plage, 2020
Reservations (actual):
0
Location: Mezzanine
Call number: 641
Mark: KARD
Availability: available
Item number: 40281
Reservations: 0
