Cueilleur urbain / Christophe de Hody, Jean-Christophe Quenon ; Julie Terrazzoni

Cueilleur urbain

Authors:

Hody, Christophe de

Terrazzoni, Julie

Quenon, Jean-Christophe

Age:

Adultes

Type d'objet:

Livre

Sous-type de média:

Documentary

Languages:

french

Physical Description:

160 p. :

Summary:

Carotte sauvage, ail des ours, aubépine ou pissenlit, près de chez vous, dans les forêts, les prairies mais aussi dans les parcs et sous-bois des grandes villes, poussent des plantes aux vertus insoupçonnées... Toutes ces mauvaises herbes piétinées et ignorées se révèlent des ressources précieuses et savoureuses à portée de main. Saviez-vous qu'il existe des dizaines de fruits sauvages comestibles méconnus ? Que la berce, "mauvaise herbe" extrêmshow moreement répandue, est délicieuse ? Que les glands sont comestibles, et que l'on peut en confectionner une farine ou même un "café" ? Explorateur de la nature et cueilleur de fruits sauvages depuis son plus jeune âge, Christophe de Hody met sa passion au service de tous ceux qui souhaitent se reconnecter à la nature pour une plus grande autonomie et un retour à la santé au naturel, grâce à l'abondance de plantes sauvages comestibles et médicinales et à la naturopathie.

Subjects:

Plante sauvage comestible

Cuisine : recettes

Classification:

58 Botanique

List

Reserve

Summary

More information

Author zone:

Christophe de Hody, Jean-Christophe Quenon ; Julie Terrazzoni

Editor:

Paris : Flammarion, cop. 2017

Reservations (actual):

0

Location: Mezzanine

Call number: 58

Mark: HODY

Availability: available

Item number: 35774

Reservations: 0

Authors / Subjects / Classification

You might be interested in this too