New York : les recettes cultes
Sous-type de média:
Documentaire
Description physique:
270 p. :
Note de résumé:
Le grand livre de la cuisine new yorkaise des diners. Des petits pains du matin au goûter du soir, en passant par le petit-déjeuner, le brunch et le déjeuner, 100 recettes comme à New York : une sélection des meilleurs cheese-cakes, smoothies, muffins et sandwichs, un salad bar très vitaminé, les burgers et french fries (les frites !), mais aussi les bagels, porridge, oeufs benedict, coleslaw, gratin de macaroni, pancakes. Un grand reportage phoplusto à New York dans une sélection de diners. Des illustrations au charme très new yorkais.
Informations supplémentaires
Zone d'auteurs:
Marc Grossman
Editeur:
[Paris] : Marabout, 2012
Réservations (actuelles):
0
Auteurs / Mots matières / Classification
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